Исследование нового более надёжного метода диагностики пищевой аллергии

Приблизительно 30 процентов американцев считают, что страдают от пищевой аллергии. Однако, фактическое количество больных намного меньше, около 5 процентов, согласно недавнему исследованию, проведённому Национальным Институтом Аллергии и Инфекционных заболеваний (NIAID). Это в значительной степени объясняется ненадежностью теста кожи, который врачи обычно используют, чтобы проверить пациента на предрасположенность к пищевой аллергии.

Далее...